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過橋緣米線來源

2018-04-04 18:47 來源:未知 點擊:143
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米線色澤豔麗,口味獨特,富有彈性和韌勁,嚼起來很上口。特別是番茄米線,酸酸甜甜,口口留香,特別是番茄湯,更酸更甜,喝了渾身都暖和了...
過橋緣米線源自一個美麗的傳說,在很久以前,有一位書生要進京趕考,所以在雲南南湖的湖心亭苦讀書備考,書生的妻子 每天都要走過一座橋去給丈夫送飯,

一天,妻子覺得丈夫太辛苦了,就頓了隻老母雞放進了飯裏,因中途有事便耽誤了,等回來一看,雞還是熱的,而且表麵上多了 層黃黃的薄油,
妻子就用這層油給丈夫拌了米線一起吃,結果,米線異常好吃,這種方法就慢慢的流傳開來。

米線色澤豔麗,口味獨特,富有彈性和韌勁,嚼起來很上口。特別是番茄米線,酸酸甜甜,口口留香,特別是番茄湯,更酸更甜,喝了渾身都暖和了。

 
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